Октоберфест

История и традиции

Где проходит фестиваль пива Октоберфест

Ежегодный фестиваль пива «Октоберфест» проводится администрацией Мюнхена – главным городом немецкой земли Бавария. Мероприятия праздника проходят в центре города, на Theresienwiese (луг Терезы), почти рядом с главным вокзалом.

На площади 42 гектара размещаются пивные палатки и шатры, магазины сувениров, аттракционы, площадки для выступления артистов и др.

Theresienwiese (русск. Терезиенвизе или Луг Терезы) в Мюнхене – место проведения пивного фестиваля
Фото: Marc Müller

Гуляния проходят и во многих других городах Германии и даже в других странах, где много жителей-выходцев с Баварии. Но самые популярные и многолюдные – именно в Мюнхене, ежегодно их посещает более 6 млн. человек.

Даты проведения в 2022 году

В 2022 году пивной фестиваль начнется 17 сентября и продлится до 3 октября.

Вход на территорию фестиваля Oktoberfest 2019
Фото @si.travel.log
Участие в мероприятии принимают все: от мала до велика😄
Фото @susie_atmadja

Два года подряд Октоберфест не проводился в связи с пандемией коронавируса (2020 и 2021 годы), поэтому ожидается большой наплыв туристов как с самой Германии, так и всего мира.

Цена билета

Сам вход на Терезиенвизе бесплатный, нужно заплатить 4 евро только за вход в историческую часть фестиваля «Oide Wiesn». Это закрытая территория, где можно увидеть, каким был фестиваль раньше. Но даже здесь вход после 21.00 свободный. Вход на любой аттракцион стоит 1 евро.

Статуя Баварии на луге Терезы
Фото @julia.breuing
Аттракционы на фестивале Oktoberfest в Мюнхене
Фото @kevinsamadesu

Во все пивные палатки проходят бесплатно, но чтобы гарантированно найти там место, особенно в выходные и по вечерам, лучше заранее подумать о брони. Тем более, что обслуживаются только те, кто сидит за столом.

Фото @kalucky1015

Бронирование происходит через палатку, столик в которой вы хотите зарезервировать. Обычно цена ваучера складывается из стоимости одного литрового бокала пива и еды к ней, чаще всего половины жареной курицы. Это составит около 25 евро. При оплате заказа данная сумма будет вычтена из чека.

Знаменитый брецель, не забудьте попробовать
Фото @damlagoregen
Ну, согласитесь, в костюмах гораздо веселее
Фото @leaschupp

Если же заранее обеспечить себя местом в павильоне не удалось, тоже нет причин для особого беспокойства: в рабочие дни четверть мест остается доступной для свободного посещения. А в выходные дни до 15 часов оставляются свободными половина мест, а после – 35%. Только Käfer Wiesn-Schänke и Kufflers Weinzelt не подчиняются этим ограничениям.

Цены на пиво и еду

Для праздника мюнхенские пивовары готовят особые сорта пива, которые продаются только здесь. У каждого бренда своя марка, а в целом они называются Октоберфестбиер. Крепость октябрьского пива составляет от 5,8 до 6,3%.

Стоимость литровой кружки пива составляет в среднем 13,80 €, что на 15,8% выше, чем в 2019 году.

Фото @manojdsilva26

Цены на фестивале устанавливаются не городом, а самими пивоварами. Но за справедливостью цен администрация смотрит, сравнивая их со стоимостью одного литра пива в крупных ресторанах как Мюнхена, так и городов этой агломерации.

На 2022 год зафиксированы следующие цены*

*(название шатра – цена за литр в евро):

В крупных шатрах

  • Armbrustschützen-Festzelt – 13,5
  • Augustiner-Festhalle – 12,8
  • Bräurosl – 13,4
  • Fischer-Vroni – 12,9
  • Hacker-Festzelt – 13,4
  • Hofbräuhaus-Festzelt – 13,6
  • Käfer Wiesn-Schänke – 13,7
  • Löwenbräu-Festzelt – 13,6
  • Marstall – 13,7
  • Ochsenbraterei – 13,5
  • Paulaner-Festzelt – 13,5
  • Schottenhamel-Festhalle – 13,6
  • Schützen-Festzelt – 13,7
  • Weinzelt (Weißbier) – 13,6

Oide Wiesn (Старый Октоберфест)

  • Festzelt Tradition – 13,2
  • Herzkasperl Festzelt – 13,4
  • Museumszelt – 12,6
  • Volkssängerzelt – 12,9

Средние цены на безалкогольные напитки за литр составляют: 9,67 евро за столовую воду, 10,85 евро  за шпеци (немецкий сладкий прохладительный напиток, смесь колы и апельсинового лимонада) и 10,35 евро за лимонад.

В качестве закуски предложат не только традиционные блюда баварской кухни (жареный цыпленок, жаркое из свинины, мясной рулет Leberkäse, колбаса вайсвурст и другие), салаты из капусты, картофеля, фруктовые, квашеную капусту.

Фото @fedegiofood
Фото @gastronaut_dad

Любители сладкого будут рады засахаренным яблокам, сахарной вате, жареному миндалю, имбирным пряникам и т.д. Есть много блюд вегетарианской и веганской кухни, как шпецле с сыром Allgäu, различные макаронные изделия, вареники, клецки… Также предусмотрена еда без глютена и лактозы.

Меню одно из шатров Октоберфеста в 2019 году
Фото @kalucky1015

Режим работы фестиваля Октоберфест

Шатры и пивные палатки

Работают по графику:

  • Понедельник-пятница: с 10:00 до 23:30
  • Суббота и воскресенье: с 9:00 до 23:30

Важно! Последнее пиво в больших палатках наливают в 22:30, в маленьких – в 23:00.

Исключения: Käfer Wiesn-Schänke и Kuffler’s Weinzelt (винная палатка) открыты до 1 часа ночи, последний бокал наливают в 00:30.

Ярмарочные аттракционы

  • В первый день фестиваля (17 сентября) – с 9:00 до 00:00
  • С воскресенья по четверг – с 9:00 до 23:30
  • С пятницы по субботу – с 9:00 до 00:00
  • 2 октября – с 9:00 до 00:00
Аттракционы на фестивале
Фото @kumamimi55

Oide Wiesn (Старый Октоберфест)

Oide Wiesn имеет собственную зону на юге территории фестиваля и работает по графику (без привязки к дню недели):

  • Вход на территорию – с 10:00 до 23:00
  • Продажа пива – с 10:00 до 21:30
  • Аттракционы – с 10:00 до 22:30

Обратите внимание! В день открытия (17 сентября) подача пива и аттракционы начинаются в 12:00.

Программа фестиваля

Октоберфест начинается с парада пивоваров, которые на празднично украшенных повозках везут бочки с пивом на праздник. Это торжественное шествие осталось с тех пор, когда луг Терезы еще не был частью Мюнхена, и пиво туда доставляли на конных повозках. Представители пивоварен в традиционных костюмах, разукрашенные лошади, огромные бочки октябрьского пива – здесь есть на что посмотреть. Это мероприятие запланировано на 10:45 17 сентября.

В 12.00 состоится открытие праздника. В шатре Schottenhamel действующий бургомистр специальным молотком вставляет кран в бочку с октоберфестбиер, сопровождая свое действие возгласом «O’zapft is!» («Откупорено!»). Это становится сигналом к началу праздника, во всех палатках вскрывают бочки с пивом и начинают разливать.

В воскресенье, 18 сентября, в 10.00 начнется торжественное праздничное шествие в национальных костюмах, в котором ежегодно принимает участие около 8 тысяч человек, в том числе охотничьи клубы, группы в исторических костюмах, оркестры и знаменосцы. Во главе процессии, движущейся от здания парламента земли Бавария к Theresienwiese, находится «дитя Мюнхена» — официальный талисман города, сейчас изображаемый в виде юной девушки. За ним идут представители городской администрации и правительства Баварии, а затем все остальные участники в традиционных одеждах. Вдоль пути шествия стоят трибуны, с которых можно наблюдать за красочным зрелищем.

Кстати, Вы знали, что прийти на фестиваль в национальном костюме может любой желающий! Костюмы продаются в специализированных магазинах!

Четверг, 23 сентября, начнется с церковной службы в фестивальной палатке Marstall. Все присутствующие поминают покойных сотрудников Октоберфеста, а также молятся за мирный фестиваль. Также проводятся обряды крестин, первого причастия, конфирмации детей сотрудников.

Воскресенье, 25 сентября, ознаменуется грандиозным совместным концертом всех оркестров – участников фестиваля.

Последний день Октоберфеста – 3 октября – совпадает с Днем объединения Германии. Спортивный стрелковый клуб Баварии завершит фестиваль салютом из легких мортир рядом со статуей Баварии.

Аттракционы

Октоберфест – это не только пиво. Это народные гуляния с различными развлечениями. Главным аттракционом можно считать колесо обозрения, с которого открывается вид на сам Визн («луг») с его шатрами, лавочками, гуляющими людьми, а с другой стороны – вид на город и его исторический центр.

Фото @kevinsamadesu

Любителям пощекотать нервы можно прокатиться на Wellenflug. Эти качели-карусели являются одним из символов фестиваля, на них одновременно кружишься по кругу и совершаешь волнообразные движения, и это на большой высоте.

Фото @damlagoregen
Фото @_kungfu_pandaa

Веселый аттракцион Teufelsrad (Колесо Дьявола) заключается в попытках удержаться на большом диске, вращающемся все быстрее. Игра осложняется большим тяжелым мячом, который выбивает участников с диска, а комментарии острого на язык ведущего только подогревают интерес к зрелищу.

Разнообразие аттракционов поражает: SkyFall со стремительным падением с высоты 80 м; Olympia Looping – единственные в мире американские горки с пятью полными переворотами , со скоростями до 100 км/ч и перегрузкой в 5,2 g; Кринолин, Хищник, Калипсо, Джуманджи, Башня Жюля Верна… Это далеко не полный перечень развлечений.

Шатры и палатки

Фото @svendkrumnacker
Фото @svendkrumnacker

Большие палатки:

  1. Augustiner Festhalle
  2. Armbrustschützenzelt
  3. Festzelt Tradition
  4. Fischer-Vroni
  5. Hacker-Festzelt
  6. Herzkasperl-Festzelt
  7. Hofbräu-Festzelt
  8. Käfer Wiesn-Schänke
  9. Kufflers Weinzelt
  10. Löwenbräu-Festzelt
  11. Marstall Festzelt
  12. Ochsenbraterei
  13. Paulaner Festzelt
  14. Pschorr-Festzelt Bräurosl
  15. Schottenhamel-Festhalle
  16. Schützen-Festzelt
  17. Volkssängerzelt Schützenlisl

Узнать больше здесь.

Маленькие палатки:

  1. Ammer Hühner- und Entenbraterei
  2. Bodo’s Cafézelt
  3. Café Kaiserschmarrn
  4. Feisingers Kas- und Weinstubn
  5. Fisch-Bäda
  6. Glöckle Wirt
  7. Goldener Hahn
  8. Heimer Enten- und Hühnerbraterei
  9. Heinz Wurst- und Hühnerbraterei
  10. Hochreiters Haxnbraterei
  11. Kalbsbraterei
  12. Münchner Knödelei
  13. Hühner- und Entenbraterei Poschner
  14. Schiebl’s Kaffeehaferl
  15. Vinzenzmurr Metzger Stubn
  16. Wiesn Guglhupf
  17. Wildstuben
  18. Wirtshaus im Schichtl
  19. Münchner Stubn
  20. Zur Bratwurst
  21. Café Theres’

Узнать больше здесь.

Как добраться до «Октоберфеста»

Главный пивной фестиваль Германии проходит буквально в 15 минутах ходьбы от центрального ж/д вокзала города (München Hauptbahnhof). Можно дойти пешком или подъехать 1 остановку на метро до станции «Терезиенвизе» (Theresienwiese).

Центральный ж/д вокзал Мюнхена – München Hauptbahnhof

Метро:

  • U4 и U5 – до станций «Theresienwiese» или «Schwanthalerhöhe».
  • U3 и U6 – до станций метро «Goetheplatz» и «Poccistraße»

Городские электрички (S-bahn):

  • S1-S8 – до станции «Hackerbrücke» и Главного ж/д вокзала Мюнхена (München Hbf);
  • S2, S7 и S20 – до станции «Heimeranplatz».

Автобусы:

  • 62 – до «Hans-Fischer-Straße», «Poccistraße» и «Herzog-Ernst-Platz»;
  • 53 – до «Schwanthalerhöhe»;
  • 58 – до «Georg-Hirth-Platz», «Beethovenplatz» и «Goetheplatz»;
  • 134 – до «Schwanthalerhöhe» или «Theresienhöhe».

Трамваи:

  • 18 и 19 – до «Holzapfelstraße» или «Hermann-Lingg-Straße»;
  • 16 и 17 – до «Hackerbrücke»

Правила входа на территорию фестиваля

  1. Проносить на территорию проведения фестиваля допускается рюкзаки и сумки вместимостью не более 3-х литров, габариты (см): 20х15х10. Все лишнее можно оставить в камерах хранения.
  2. Запрещено проносить на Октоберфест: аэрозольные баллончики с опасным содержимым, вещества, которые могут вызывать раздражение или окрашивать, а также предметы, которые могут быть использованы в качестве оружия (колющие, режущие или режущие). Стеклянные бутылки также запрещены.
  3. Запрещен вход с питомцами.
  4. Курить можно только в специально отведенных местах.
  5. На территории проведения «Октоберфеста» запрещено ездить на велосипедах и скутерах, кататься на досках и коньках, приводить животных.
  6. Запрещено приносить с собой в шатры еду и напитки.
  7. За кражу кружек полагается штраф. Дешевле купить в сувенирной лавке.
Фото @danjetelson
Фото @svendkrumnacker

Официальный сайт Октоберфеста

www.oktoberfest.de – информация доступна на немецком и английском.

Почему фестиваль называется Октоберфест, если проходит в сентябре

Первоначально праздник проводился в октябре, что и отражено в названии фестиваля. Но в 1872 году приняли решение сдвинуть народные гуляния на середину сентября, чтобы воспользоваться более мягкой и теплой погодой. Поэтому сейчас приняты следующие даты: с первой субботы после 15 сентября и до первого воскресенья октября, длится праздник 16 дней.

История фестиваля

Первый в истории пивной фестиваль Октоберфест прошел 12 октября 1810 года. Мероприятие было приурочено к свадьбе принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской и кронпринца Людвига Баварского.

Тереза Саксен-Гильдбурггаузенская
Людвиг I Баварский

Как Вы уже наверняка догадались место проведения Октоберфеста (Луг Терезы) получило свое название в честь невесты-принцессы.

До 1819 года фестиваль проводился в частном порядке, а после организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Тогда и порешили, что фестиваль должен проводиться каждый год без исключения.

Хотя исключения, конечно, были. В частности, дважды праздник отменялся из-за эпидемии холеры, дважды из-за гиперифляции в стране, n раз по причине военных действий, а в 2020 и 2021 – из-за пандемии коронавируса.

В 1872 году было принято решение перенести празднование с октября на конец сентября, так как погода в городе в это время мягче и теплее. Такая традиция и сохранилась до наших дней.

Оцените статью